秋はこれ！

天体望遠鏡で月を見ると、無数のクレーターがあります。

そんな同じようなクレーターは、実は地球にも存在するんです。

クレーターの成因は、火山噴火と阻石の衝突の2種類。

しかし1950年代までは、小さな隕石しか発見されておらず、クレーターはすべて火山噴火によってできたと考えられていました。

地球上の巨大なクレーターで、隕石の衝突によってできた隕石孔だと最初にわかったのは、アメリカのアリゾナ州にある「バリンジャー・クレーター」。

このバリンジャー・クレーターは、直径1265メートル、深さ175メートルで、周囲が40～47メートルも盛り上がっています。

長らく火山の噴火跡と思われていましたが、周囲で見つかった鉄片などが隕石の破片とわかり、はじめて隕石孔だと証明されたのです。

成城石井 ルミネ新宿店

チーズよりも南瓜の風味が強く、まったりとした口当たりの良さが癖になります。
南瓜好きなら是非一度食べてみて欲しいチーズケーキです。
(秋の期間限定です)

la boulangerie Quignon：国分寺市南町

しっとり、ほろり。でも甘すぎない｢かぼちゃスコーン｣。南瓜の種がざくざく！
キィニョンのスコーンは、外のさっくりさと中のしっとりさのバランスが美味。
生クリームを使ったスコーンなのに、重かったり油っこかったりしないのが、不思議です。

松蔵ポテト 池袋西武店

松蔵のワッフルは、皮はフンワリしていて、甘い生地の中には甘さ控え目のまクリームが詰まっていて味も上品な感じです。
種類はこの5種類で、パンプキン￥158・スイートホテト￥158・ショコラ￥158・小倉￥158・イチゴ￥158の他にケーキ類も色々あります。
お土産か何かで持って行くと大変喜ばれる事は間違いないと思います。

Carnival：武蔵野市吉祥寺

カーニバル特製のかぼちゃプリンが半分と、その上にソフトクリーム。
ヨーグルトベースを選んだら、今の時期はカシスミックスヨーグルトです、とのことでした。
このアイス、さっぱりしていて美味しい!
キャラメルソースもかかっているので、風味が変わって楽しいです。
バナナチップスとマーブルチョコとクッキークランチは、自由にトッピングできます。
とりあえず全種類少しずつトッピングしてみました♪
ボリュームたっぷりなソフトクリームですが、最後まで飽きずに食べられます。

Pomme de terre：杉並区西荻北

ポムお得意のスイーツサンド。こちらはスパイスの効いたかぼちゃプリンがサンドされています。

プリンはサンド用に作られたもので、普通に食べるプリンよりもしっかりめの食感。それでも、プリンがたっぷりはさまれているので、サンドにかぶりつくとプリンが出てきちゃいますが。

サンドのベーグルはチョコ×チョコ。かぼちゃプリンによく合います♪

やきがしや　SUSUCRE：世田谷区下馬

シュシュクルの定番「フラン」

秋限定でカボチャ味が出ています！！

フランのトロりーんとした柔らかさと
カボチャと卵のほんのりした甘さが
感動の美味しさです！！！

秋いちおしのカボチャスイーツです！！

とらやベーカリー：葛飾区東金町

自家製のかぼちゃペーストとカスタードクリームが入っています。
南瓜とカスタードが綺麗な層になっています。
濃い黄色と淡い黄色の組み合わせは、とっても鮮やかで綺麗です。
南瓜の自然な甘みが美味しいクリーム、これは絶品でした！
ぽってりカスタードと合わさっても、負けずにしっかり主張しています。
生地もあっさりしていながら存在感あり。

オーガニック・レストラン「広場」：港区北青山

かぼちゃの自然な甘み、質の良い生クリームであっさりと 食べられるモンブラン。
とてもおいしくてお代わりしたくなります。